Correlação entre os teores de líber e fibras em caules de crotalária e malva

Determinação Dos Teores De Zinco Em Diferentes Extratos De Hortaliças Dos Tipos a E B

A quem a correspondência deve ser enviada. Departamento de Tecnologia dos Alimentos, Escola de Nutrição, UNIRIO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO RIO DE JANEIRO, End.: Rua Xavier Sigaud n 290, prédio II, 3 andar, Urca, Rio de Janeiro, CEP: 22290-180, E-mail: Departamento de Química Analítica, UFRJ. o o [email protected] DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE ZINCO EM DIFERENTES EXTRATOS DE HORTALIÇAS DOS TIPO...

Estudo Bibliométrico da Produção Científica de Gerenciamento de Riscos entre os Anos de 2000 e 2012

Medida de Correlação entre Padrões Pontuais de Origem-destino

When we use origin-destination survey data, we can be interested in verifying if the link between the two point patterns is or is not a result of randomness. In this paper we present a new measure of bivariate processes linking strength, find out its probability distribution and apply the method to data of car thefts location and its retrieving locations in Belo Horizonte. Resumo. Quando se uti...

Solid Phase Microextraction - Gas Chromatography for the Evaluation of Secondary Lipid Oxidation Products in Chicken Patties during Long-Term Storage

A formação de hexanal, pentanal e malonaldeído em hambúrgueres de frango cru e grelhado durante o armazenamento a -18 oC por 90 dias foi avaliada por microextração em fase sólida (SPME) utilizando fibras DVB/CAR/PDMS. As condições de extração foram otimizadas para obtenção de resultados reprodutíveis e evitar a saturação da fibra, mesmo para as amostras mais oxidadas. O desempenho de diferentes...

Alinhamento estratégico entre os planos de negócio e de tecnologia de informação: um modelo operacional para a implementação

Strategic alignment, combined to strategic planning, is an important management tool. For this reason new approaches to strategic alignment promotion could help high-level management decisions and affect the organizational performance. This study of exploratory nature aims to develop an operational model of strategic alignment between business strategies and goals and information technology str...